今日农事
【今日新政】《关于统一城乡劳动者失业保险政策的通知》
【科技前沿】我国科学家实现宇称时间对称与非厄米拓扑态的非线性调控；中国热科院便携式电动割胶刀研发达到国际领先水平。
【综合时讯】北京5月起将农民合同制工人纳入失业保险；北京房山韩村河镇举办上方山香椿采摘周暨地理标志农产品市集；高密聚力“三产融合” 推动农业全链条全环节升级；高密市为乡村振兴“蓄”人才 精准培训高素质农民；肇源： 一季开江鱼“吸金”两千万；黑龙江出台 《2021年黑龙江省生态环境保护专项执法行动计划》；元阳：水稻无人机直播助力乡村振兴；海淀区打造全国首个5G“云端草莓”农业展示基地；杞县：70万亩大蒜丰收在望。
【农技百科】龙虾池清杂增效三法：1.生物清除法。就是利用鳜鱼只采食活性饲料的特性，将龙虾池中小杂鱼转化为经济价值较高的鳜鱼，来提高池塘养殖效益。在不添加饲料鱼的情况下，每亩水面可搭配放养鳜鱼苗3～5尾；若后期适当添加饲料鱼，每亩水面可套养鳜鱼苗种10～15尾。一般每亩水面可产鳜鱼150公斤，小龙虾160公斤，纯效益4000元。2.生物凝集素清除法。如果龙虾塘没有套养鳜鱼，可直接使用一些血红蛋白类凝集素杀灭小杂鱼。如用 杀鱼保虾安 ，兑水稀释2000倍后全池泼洒，每亩水面的1米水深使用60～80毫升。可清除池塘中的各种野杂鱼、螺蚌、内类等，但对虾蟹无害。3.茶籽饼清除法。茶籽饼中含有12%～18%的茶皂素，能使水生动物的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫，但对虾蟹几乎无影响。在淡水小龙虾池塘精养中，若发现野杂鱼较多的情况，每亩水面可使用8～10公斤茶籽饼，用水浸泡后全池泼洒，一方面清除池塘中的野杂鱼，另一方面可促进小龙虾脱壳。
【今日提示】盆栽杜鹃花叶肿病防治：(1)发病前尤其是在抽梢展叶时可喷洒1∶1∶200的波尔多液，发现病叶及时摘除；(2)发芽前可喷施0.3～0.5波美度石硫合剂或1∶1∶200的波尔多液2～3次，通常隔7～10天喷1次。(3)发病后可喷洒65%～80%代森锰锌500倍液或0.3～0.5波美度石硫合剂3～4次，隔7～10天喷1次。
数说乡村
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大众食事
【食疗保健】辣木籽：是纯天然绿色食品,含有人体所需的全部营养物质，它可取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。辣木籽可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病，它还具有治疗口臭和醒酒等作用。
【家常菜谱】呼锅面：准备豆角 (1斤)、面 (2平碗)、梅花肉（猪）、(适量)；辅料：酱油 (适量)；盐 (适量)； 十三香 (适量)； 1、准备好食材，首先和面，四个人大概两平碗面。2、锅内放油炒肉，直至肥油出来再放豆角一起翻炒，加入十三香、盐。3、倒入酱油加色填味。4、加水炖豆角（5分钟左右），等待的同时可以杆面条。5、面条弄好后入锅铺均匀，盖上锅盖蒸熟面（各灶火候不同，大约大火5分钟左右）。6、面熟后出锅前拌一下，让豆角和面均匀分布，味道更香，之后可以出锅了。7、如果味道淡的话可以用蒜酱调味也很好吃。
【特色美食】宁都三杯鸡：三杯鸡是江西特色菜，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名，三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全。
五彩乡村
【魅力村镇】陕西亭口镇 |
【视觉乡村】 |
【品种首发】授权棉属品种：南农4626
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【名优特产】地标产品：双城小米
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