今日农事
【今日新政】《网络交易监督管理办法》
【科技前沿】“奋斗者”号全海深载人潜水器正式交付中科院深海所
【综合时讯】数字中国蓝图绘就 龙头企业重点布局产业数字化；《网络交易监督管理办法》今年5月1日起施行 压实平台主体责任；上海市消保委：大数据“杀熟”升级 需健全数字规则促进算法公平；黑龙江省进入春季森林草原防火期；营口市盖州市入选第三批国家农产品质量安全县创建单位名单；盘锦市盘山县精心铸造特色现代农业新品牌；现代化养殖稳住生猪“基本盘”；无人机取代插秧机 “田保姆”带动川渝农户增收致富；河北邯郸拥有现代农业园区167个；“3·15”晚会曝光：喂药养羊，简历被贩卖、“瘦身”钢筋…… ；农业农村部派出工作组 督促查处肉羊养殖违禁使用“瘦肉精”行为；《农村工作通讯·2021中央一号文件专刊》出版；兴化县的地理标志产品。
【农技百科】柠檬流胶病防治：患病的果园和树干需用药防治，用药时间主要掌握在流胶病盛发期，防治方式主要有树冠喷药保护、树干刷白防虫、病部刮胶涂药和果园喷药防治等。另外，对于重病果园，春梢萌发前、落花2/3时及幼果期，结合其他病害防治，喷施50%退菌特500～800倍液，可防治叶片和果实感染病害；对于中晚熟品种在8月中旬普遍喷洒1次50%的多菌灵800倍液加1%的硼砂；对已出现的流胶果，补喷1次1.2%的硼砂加20mg/kg的2，4-D，5～7天后恢复正常。果实采收后用50%托布津或多菌灵200～500倍液加100～200mg/kg的2，4-D涂于果蒂部，防治蒂腐病效果好。
【今日提示】猪误食塑料袋怎么办：中药疗法。石膏20克、芒硝25克、大黄15克、玄参15克、生地15克、麦冬15克、甘草5克，水煎后取汁候温灌服。西药疗法。在灌服中药的同时用容大胆素10毫升、10%樟脑10毫升、维生素B16毫升、维生素C6毫升，肌肉注射。轻者一次即可痊愈，重者1天1次，连用3天，也可痊愈。
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【食疗保健】槐花味苦，性凉、归肝、大肠经。有降血压、清热、凉血、止血功能。槐花中的芸香苷及其苷元槲皮素成分，能保持毛细血管正常的抵抗力，减少血管通透性，可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性。对原发性高血压患者来说，经常服食，有防止脑血管破裂的功效。除此以外，槐花还有凝血、止血、改善毛细血管通透性、抗炎、解痉、抗溃疡、降血糖作用。
【家常菜谱】竹荪肉卷：准备青椒250克、竹荪50克、金针菇250克、胡萝卜100克、猪肉100克、淀粉2勺、盐1勺、酱油2勺、油适量。竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净，去除根和头部，用清水来回漂洗，洗掉里面的泥沙。放入烧好的热水中焯30秒左右捞出备用。将青椒与萝卜切成适中长条，与金针菇同时放入热水中焯1分钟捞出。把猪肉蒸熟切成条状。将青椒条，胡萝卜条，金针菇，肉条放到竹荪中，摆在盘子里面。放进电饭锅里随饭蒸5分钟。用适量的盐，清水，酱油，调制淀粉。将酱汁淋到竹荪上。
【特色美食】姜母鸭：据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，“姜母鸭”原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。姜母鸭”以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。“姜母鸭”一般以套餐的形式出现，其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后，可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食，最后还可以上一些杂面煮食。
五彩乡村
【魅力村镇】江苏窑湾古镇
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【视觉乡村】
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【品种首发】授权玉米品种：金陵阳光
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【名优特产】地标产品：泰顺猕猴桃
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