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2020年7月6日【今日农情食事】纵观三农 洞察食情

2020-07-06来源:智农361
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今日农事

【今日新政】国务院印发《2020年政务公开工作要点》;农业农村部发布《关于开展中国美丽休闲乡村推介活动》的通知;财政部发布《关于进一步完善扶贫小额信贷有关政策》;财政部发布《关于继续执行的资源税优惠政策的公告》;国家发展改革委、市场监管总局发布《关于加强天然气输配价格监管》的通知。

【申报项目】科学技术部发布《关于填报“绿色宜居村镇技术创新”重点专项2020年度项目正式申报书》的通知;科学技术部发布《关于填报“重大自然灾害监测预警与防范”重点专项(文化遗产保护利用专题任务)2020年度项目正式申报书》的通知;科学技术部发布《关于填报“重大自然灾害监测预警与防范”和“固废资源化”重点专项2020年度项目正式申报书》的通知;浙江省发布《关于组织做好2020年度高新技术企业申报工作》的通知。

【科技前沿】国家农业科技创新联盟建设迈上新台阶;研究发现降低草地贪夜蛾生殖力的新病毒;研究揭示水稻高光效新机制;研究揭示羊驼和美洲驼驯化起源机制。

【综合时讯】安徽省出台设施农业用地管理政策;河北将建立116个省级农作物病虫害全程绿色防控示范基地;2020软科世界一流学科排名发布;河南建立全省农田节水技术体系;补贴资金告急呼唤加大农机购置补贴政策实施力度;印度降低玉米和牛奶进口关税。

【农技百科】生姜包装堆藏:首先对待贮姜进行严格挑选,剔除受冻、受伤、小块和干瘪有病的姜块,然后将姜装筐(篓),采用骑马形分柱堆放。堆柱高度以三只筐(篓)高即可。贮藏期间,经过高温季节,姜块容易出芽(芽可供食用),一般可采用分批剥芽,陆续供应的办法。

【今日提示】胡萝卜花叶病防治:加强栽培管理,做好施肥、灌水,确保植株生长健壮。尤其注意干旱时必须及时灌水。及时、彻底铲除田间杂草。做好田园卫生。发现初始病株及时拔除,以减少田间传毒来源。从苗期起就要防治蚜虫,连续防治蚜虫。发病初期喷布1.5%植病灵乳油1000倍液,或15%病毒必克可湿性粉剂600倍液。

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数说乡村

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大众食事

【食品安全】区块链技术为特色农产品“溯源认证”。

【食疗保健】芹菜:芹菜有诱人的芳香气味,能够开胃健脾,增进食欲。常食芹菜可促进儿童的生长发育,还可缓解动脉硬化、神经衰弱、便秘等多种中老年疾病。将芹菜切碎与粳米共煮制粥,是老少咸宜的养生保健佳品。

【家常菜谱】扣肉:开水焯一下捞出,将水倒出去再次加水500ml,放入花椒,大料,盐,3g老抽,再将肉放进去锅中小火煮十分钟。煮好以后肉块捞出,原汤盛出备用。将五花肉捞出后,将剩余老抽均匀涂抹在五花肉皮上,控干水分后,热油放入五花肉块,在锅中煎至两面金黄色捞出。煎好以后用刀切成薄片,肉皮朝下,放入大碗中。葱姜蒜切碎,与豆豉一起放在肉片上平铺开。然后将碗放在锅屉上。将之前熬好的肉汤放入蚝油,五香粉,糖,搅拌均匀后浇在肉碗上。盖上锅盖,小火蒸一个小时即可出锅。

【特色美食】米肠:米肠属吉林朝鲜族风味小吃。系用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成。因用米与猪肠制作而成,故名米肠。这种制法风味独特,曾流行于东北地区的广大民间。因米肠油大油腻,适合于东北寒冷的季节食用,以增加热量。米肠脂香味厚,软糯嫩滑,蘸味汁食之,香辣味鲜。

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五彩乡村

【魅力村镇】贵州省开阳县龙岗镇

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【视觉乡村】

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【品种首发】授权枸杞属品种:宁杞9号

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【名优特产】地标产品:郧阳天麻

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[责任编辑:lijiang] 标签: 纵观三农 洞察食情
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