近日，复旦大学一项针对江苏、浙江、上海逾千名儿童尿液检验研究显示，58%检出1种抗生素，1/4检出逾2种抗生素，有些样本甚至有6种抗生素，一些抗生素是畜牧业常用抗生素。
抗生素，是众多家长和医生的一块心病：不用吧，孩子的病情得不到控制;用吧，眼睁睁看着孩子的用药量有增无减。人们对医生滥用药物的指责和对孩子病情的焦虑、关切形成了一对持久的矛盾体。让下一代过上无抗生活，成为了大多数年轻家长的奢求。
儿童体内残留的抗生素，主要来源于药品和食品。药品方面主要为消炎药，家长从来都是草木皆兵，动辄就给孩子用消炎药，而众所周知，消炎药的主要成分就是抗生素，滥用抗生素已经成为年轻家长们普遍易犯的错误;食品方面主要源于牛奶，据上文“一些抗生素是畜牧业常用抗生素”可知，抗生素从牛奶传递到儿童体内，加剧了儿童抗生素残留状况。
药物我们只能尽量让孩子少摄入，但是牛奶，并非大众可控。大多数孩子在婴幼儿阶段都需要消费奶粉，成长阶段也大多长期饮用牛奶。牛奶中所发现的各类抗生素，常见的有青霉素、链霉素等。这些抗生素大多源于黑白花奶牛，即荷斯坦牛。职业的奶牛在每年换季时易患乳腺炎，向牛乳房部位直接注射抗生素，奶牛能尽快恢复健康。经过抗生素治疗的奶牛，在一定时间内产生的牛奶会残存着少量抗生素，这种奶其实不能作为食用奶原料进行加工生产。
虽然无抗奶生产在欧美等地均有严格规定，但是在中国，无抗奶的生产并不为人们所重视。大多数牛奶加工企业没有硬性要求自己生产无抗纯奶，这些抗生素超标的牛奶就是儿童抗生素的主要来源之一。
所幸，部分乳品生产企业还是有着严格的控制标准，稍大一些的品牌都会对原奶中的抗生素成分进行严格检测，以保证生产出的是无抗奶。还有一些特别的乳制品完全无需考虑抗生素的危害，比如牦牛奶，因牦牛生存在高寒藏区，现有技术无法对其实施基因改良，藏区宗教信仰也使其终生无药生存，其所产奶全部无抗生素残留，再经过严格的抗生素检验，可以达到无抗奶最理想的状态：“零抗生素”，这样的牛奶，才能为孩子的成长保驾护航，才能为担心孩子抗生素残留的家长们排忧解难。
